Schnitzel, Wurst oder Steak –
aber bitte
vegan:
Genau das bietet der Fleischriese
„Rügenwalder Mühle“
an.
Wieso? Wir haben nachgefragt.
Fotos dpa / Ingo Wagner, imago images / blickwinkel
Chef
Michael Hähnel:
„Wir orientieren uns da am Verbraucherwunsch.“ Eine Mission stecke nicht dahinter.
Foto: Rügenwalder Mühle
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Foto: Rügenwalder Mühle
Die Diskussion um Begriffe wie
„Veggie-Wurst“
versteht er nicht. Er w
ill seine Kunden nicht
bevormunden.
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